Alghero
Il tour per Alghero parte dalla cinta muraria che circonda la città e precisamente dalla Torre del Portal, che un tempo era il limite tra l’abitato e la campagna. Si prosegue lungo i bastioni Cristoforo Colombo, fino a Torre San Giacomo dall’originale pianta ottagonale. Da qui, la vista dai tetti spazia fino al mare.
Concedetevi una camminata lungo i bastioni Marco Polo, fino alla Torre della Polveriera, esempio del sistema difensivo eretto in epoca catalana. Passate poi a Torre Sant’Elmo e ai bastioni Magellano e arrivate a Torre della Maddalena. Proseguendo fino alla lanterna del molo nuovo, si gode sulla città una vista intensa e suggestiva.
Spostatevi all’interno delle mura. Da Porto Salve o Porta Mare, passando sotto il caratteristico arco, arrivate a Piazza Civica. Qui si trovano il Palau Albis, il Palazzo della Dogana e il Palazzo Comunale.
Risalite verso la collina e arrivate in Via Carlo Alberto e in Via Roma. Proseguendo invece in salita verso la Seu, incontrate la chiesa di santa Maria, sulla quale risalta la facciata neoclassica sul precedente impianto gotico.
Proseguite lungo Via Principe Umberto e incontrate Piazza de Isbe con il suo Teatro Civico neoclassico, il Palazzo vescovile e il Palau Machi, risalente alla prima metà del ‘600. Oltre, la chiesa della Misericordia con il Cristo ligneo che viene portato in giro per la città la notte del Venerdì Santo.
In Via Carlo Alberto si trova la chiesa gesuitica di San Michele, del 1612, e quella di San Francesco, edificata nella seconda metà del XIV secolo e ricostruita nei 200 anni successivi.
Anche ad Alghero la cucina offre ai visitatori tentazioni tutte da provare, a cominciare dai dolci. Come il pane all’anice, i pavassini con mandorle, uva passa e succo di limone, i pirichitti con la pasta frolla al limone, le ricottelle di formaggio, uva passa e limone, gli amaretti di mandorle macinate, il mosto cotto, il torrone con le mandorle e le noci e la torta in bianco di pasta sfoglia e crema di latte con scorza di limone.
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